精选西班牙东南部曼确拉（Manchuela）产区最具标示性的葡萄品种丹魄Temprano。结合传统与现代的手法酿造 具有深红樱桃颜色的佳酿，闻起来有浓烈丹魄的香味，还透着覆盆子，樱桃，紫罗兰还有黑甘草的味道 ，底味存留着黑醋的香味。入口味道浓烈，带有丝绒的口感，在口腔中挥之不去，在余味中水果的味道会再次袭来，充斥在口腔当中，末端会以清新的水果味道结束。

安德雷斯·伊涅斯塔（Andres Iniesta），出生于1984年5月11日，西班牙足球运动员，效力于巴塞罗那足球俱乐部，司职中场和边锋，偶尔客串前锋。 伊涅斯塔在巴萨B队开始了自己的职业生涯，并且固定在中场单一的位置上，自从加入巴萨一线队之后，他渐渐开始打起了更多的攻击性中场的位置。球场上，伊涅斯塔具有俱佳的速度感、方向感以及阅读比赛的能力，展现了优秀的职业素质。 2012年8月31日，伊涅斯塔当选欧洲“醉”佳球员。2013年2月12日举行的“2012年西班牙国内“醉”佳男女运动员”的评选中，伊涅斯塔成为“醉”佳男运动员。

伊涅斯塔家族可谓名人辈出，著名的足球明星小白，是这个家族永久的荣耀，但家族一直有个梦想，那就是建造一个属于自己的酒庄。在涉足葡萄酒界多年之后，伊涅斯塔“醉”终成立了“El Carril” 酿酒厂。 酒庄坐落在名叫Fuentealbilla的小镇，该镇位于La Manchuela地区的中心地带。地处西班牙中心的高地，面朝地中海，享受着完美的微型气候，非常适宜葡萄的生长 。

酒庄因地制宜，设计引进先进设备来提高酿造 技艺，但尽可能少地人工干预葡萄种植，并尽“醉”大可能让葡萄从大自然中汲取养分，因此酿造出来的葡萄酒不仅高质量，且富有特色。 在伊涅斯塔家族富有激情的带领下，并且在业内富有声望的农艺学家和酿酒类学家来的协助下，把高质量的葡萄酒推向国内与国际市场。

酒庄投入大量的人力物力，因地制宜，让每个葡萄品种都找的到事宜自己生长的土壤 。伊涅斯塔家族严禁使用化学药剂，这样的技术被人们成为“正直的农业栽培法”（Integrated agriculture） 肥料都是来自动物或植物，每株葡萄藤的位置都严格遵循生态系统规律，因此每株葡萄藤都能享受到充足的日照，这样对疾病的预防也是有益的。

酒庄坚信“地话”(Terroir)，这是出自法国的酿酒术语，意思是靠天栽培，不添加任何人工干预，为的是还原葡萄酒该有的风味。葡萄都是手工采摘，在压榨前还要人工精校细选好颗粒 ，因此酿制出来的葡萄酒都是“醉”质朴、“醉”真实的味道。